Нужно ли стать сыроедом что бы быть здоровее?

Опубликовал bestwebmen


Еще Гиппократ говорил такую правдивую фразу: “Постарайтесь сделать так, чтобы пища стала вашим основным лекарством, а лекарство было пищей”. Именно этой рекомендации сегодня следуют представители популярного направления, которое называется “сыроедение”. Суть этого направления заключается в том, что его приверженец полностью исключает из своего рациона всю ненатуральную пищу, наполнив свое меню исключительно натуральными и полезными продуктами.

Казалось бы, разве может быть что-то проще этого? Ведь человек начинает питаться теми продуктами, которые он всегда может купить, за ними не придется лететь в другую страну. Но все не так просто, ведь наравне с явными и не такими очевидными плюсами, сыроедение обладает также некоторыми недостатками. Причем часто значимости этих недостатков оказывается достаточно, чтобы желающий стать сыроедом человек все же отказался менять свой привычный образ жизни в части питания.

Итак, какие же плюсы и минусы для здоровья несет в себе сыроедение?

Плюсы:

  • Сырая и необработанная пища сохраняет в себе максимальное количество витаминов и питательных веществ, в особенности по сравнению с рафинированной и жаренной, которая является для среднестатистического человека едва ли не основой его рациона
  • Делая упор на потребление свежих овощей и фруктов, сыроеды получают от них дополнительную защиту от заболевания сердца, от рака и прочих недугов. Более того, сыроедение – это не просто способ сохранить здоровье, но и избавиться от уже имеющихся проблем с ним. Так, сыроедением лечат атеросклероз, ревматизм, заболевания почек и ряд кожных заболеваний
  • За время нашего существования в организме происходит накопление огромного количества шлаков и прочих вредных веществ. Они зашлаковывают организм, ухудшая наше самочувствие. Сыроедение является отличным способом избавиться от подобных накоплений, став энергичнее и здоровее
  • Геморрой, запоры, вялость кишечника, проблемы с кишечников – все это побеждается сыроедением, и все благодаря огромному количеству пищевых волокон в фруктах и овощах
  • Сторонники сыроедения практически не употребляют ни соли. Ни сахара, которые негативно сказываются на нашем здоровье. Более того – из их рациона полностью удаляются все содержащие красители и канцерогены продукты, что также делает свой вклад в сохранение здоровья
  • Частое потребление фруктов и овощей в сыром виде укрепляют десна и зубы. А вот мягкая пища, прошедшая не одну обработку, вроде гамбургеров и т.д. напротив, только приближает вашу встречу со стоматологом
  • У сыроедов редко бывают проблемы с усвоением пищи, ведь в сыром виде она усваивается быстрее
  • Потребляя преимущественно сырую пищу, человек возвращается к своим истокам, соединяясь с природой. Он отказывается от химии и всего, что навязывает нам современное общество по части пищи
  • Сыроедение – отличный способ похудеть, ведь употребляя сырую пищу, человек быстрее насыщает свой организм, а потому не переедает. Продукты же, содержащие в огромных количествах сахар и соль, не только вредят фигуре, но и мотивируют человека кушать еще больше и чаще

Вот мы вами и рассмотрели преимущества сыроедения. Казалось бы, минусов у него должно быть значительно меньше – а вот и нет. Увы, а быть может и к счастью, своих недостатков у сыроедения тоже хватает:


1. Отказываясь от многих продуктов, сыроед лишает себя немалого количества витаминов и полезных веществ. Ведь не все витамины можно получить из яблока или груши, верно? Отсюда и многие болезни, а также быстрая утомляемость, которая точно не сказывается положительно на здоровье человека, в особенности убежденного сыроеда

2. Сыроедство – это удовольствие не для каждого. Увы, становясь сторонником данного течения, многие люди не удосуживаются получить информацию о противопоказаниях, а их весьма немало. Болезни желчного пузыря, панкреатит, болезни поджелудочной железы, язвы, колиты, аллергия – при всех этих проблемах со здоровьем сыроедение является противопоказанным

3. Во фруктах и овощах содержится в большом количестве необработанная клетчатка. С одной стороны, она помогает избавиться от шлаков и токсинов, но с другой может нанести вред слизистой оболочке пищевода. Так что с потреблением здоровой пищи также необходимо знать свою меру

4.Переусердствовав с количеством потребленных сырых фруктов, вы рискуете подхватить несварение желудка, понос и сильнейшее газообразование

5. Сыроеды часто хвалятся тем, что они отказываются от пищи, наполненной “ядами”, но при этом сами потребляют немало ядов. Кушая много сырой зелени, они потребляют огромное количество щавелевой кислоты. Если у человека имеются проблемы с усваиваемостью белка и кальция, это может закончиться мочекаменной болезнью. Да и не все злаки с бобовыми лишены ядов, о которых многие сыроеды даже не догадываются

6. Частое потребление сырой рыбы, мяса и яиц может привести к заражению глистами, паразитами, сальмонеллезом и даже коровьим бешенством

7. Сырые овощи и фрукты благотворно влияют на зубы. Отчасти это так, но многие забывают о том, что во фруктах кроме витаминов содержатся кислоты. Они то и приводят к быстром разрушению зубной эмали.

8. О настоящей пользе сыроедения можно говорить только тогда, когда вы проживаете в деревне, выращиваете собственные фрукты и овощи, а яйца и молоко получаете от своих кур и коров. Покупая “домашние” и сырые продукты в супермаркетах и на рынках своего города, вы рискуете получить вместе с ними такое количество “химии”, что вам позавидует весь Макдональдс

9. Польза для избавления от лишнего веса бесспорна, но… этот эффект вы будете замечать, пока будете оставаться убежденным сыроедом. Как только вы решите вернуться к привычному рациону питания – все, вы очень быстро наберете былой вес, если не поправитесь еще больше. Да и не стоит забывать, что резкие похудения и обратный набор веса – это серьезный стресс для организма.


И все же, если вы придерживаетесь всех правил и не отказываетесь резко от всех продуктов сразу, сыроедение может дать весьма неплохие результаты.


Многочисленные исследования сыроедения подтверждают – как польза, так и вред присутствуют. Только за последнее время в мире было проведено 25 исследований, 15 из которых пришлись на такие страны, как Германия, Финляндия, США и Нидерланды. Результаты были таковыми:

1. Улучшение биохимических показателей здоровья (выводы сделаны после сдачи анализов крови и мочи)

2. Снижение уровня холестерина

3. Снижение лишнего веса

4. Оптимальная концентрация сыворотки крови

5. Недостаток в организме белков, витамина В12 и омега-3 жирных кислот

6. 20% испытуемых не прошли исследование до конца, так как у них начались побочные эффекты – тошнота и диарея

7. У некоторых испытуемых развилась аменорея (частичная либо полная)

8. Многие участники экспериментов жаловались на проблемы с зубами, а именно разрушение зубной эмали


Правила сыроедов, которых стоит придерживаться:

1. Переходите с обычного рациона питания к сыроедству очень осторожно. Первую неделю старайтесь резко не отказываться от некоторых продуктов привычного рациона

2. Не кушайте орехи и фрукты после обеда – только перед ним. В этом случае организм сможет лучше их усвоить

3. Не кушайте слишком холодные блюда, которые вы только что достали из холодильника. Дождитесь, пока их температура станет комнатной

4. Не бросайтесь в сыроедение, как в омут с головой. Лучше придерживаться его курсами по несколько недель, все же не забывая и о другой пище, хотя бы время от времени

5. Пожилым людям, беременным и подросткам лучше не придерживаться принципов сыроедения. Лучше всего делать это после 30 лет

скачать dle 12.1
Надеемся, что статья "Сыроедение: полезно ли оно на самом деле?" была информативной и вы нашли в ней для себя много полезного. Если мы что-то пропустили и вы считаете что информация была неполной - напиши нам в комментариях.
Комментарии к новости
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Теги
Опрос
Оцените работу движка

ТОП Комментарии